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做龙虾需要注意什么?盱眙龙虾调料公司告诉你!
时间:2021-06-21 10:02:28        点击量:【 】次

许多人仍然记得龙虾和结合的夏天。夏天天气很热,晚上来的相对性比较晚。很多地区都有夜风吃大排档的习惯,龙虾是第一家有大排档的镇店。要点是麻辣龙虾和蒜味小龙虾,结合了不同群体的口味规律。那么烧龙虾需要注意什么呢?今天盱眙龙虾调料给大家介绍!

盱眙龙虾调料

配料:2公斤小龙虾、洋葱、生姜、大蒜、胡椒、干胡椒、高良姜和茴香籽。


流程:

①买虾一定要选活虾,不然死肉就松了。刷腹部,到头顶,到前爪,排出头部两侧的壳,去除虾的蟑螂。

②锅里的底油煮开后,加入大蒜、生姜、胡椒、茴香、大葱使其变香,再加入干辣椒、生姜,然后立即将洗净的小龙虾倒入其中。

③小龙虾炒两下,马上就红了。加入米酒和酱油,继续翻炒。

④倒入水,开始烹饪,加点盐和一点糖提神。继续用小火慢慢炖,然后煮果汁,直到它很快变干。在整个炖煮过程中,你还可以品尝到汤的味道,喜欢的人可以随时随地做出一些口味。


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